“妈,咱家的葱姜蒜放在哪了呀?我和朝阳卤猪头肉要用。”
“在墙角的柜子里,最下边那层。”
朱琳按照母亲说的,从柜子里拿出了葱姜蒜,接着又找出了酱油、冰糖。
没在屋里待下去,她拉着曹朝阳,带着东西,又去了楼道里的公共厨房。
此时,铝锅里的大猪头,已经煮了二十多分钟了。
曹朝阳走上前,用笊篱捞出猪头,放到了盆子里。
伸手摁了下猪头,现在顶多七成熟。
他准备再清洗一次,接着拆下骨头、割猪耳朵,继续再煮。
旁边,刘秀珍、宋老师几人都还在做饭。
瞧着这么大一个猪头,众人全都忍不住咽了口唾沫。
现在是特殊时期,他们的工资经常停发或者被克扣,其实日子过得也紧巴巴的。
每个月的定量的猪肉,大部分都是要熬猪油的,像猪头上这么肥的猪
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